説明

深夜のダイナーで、仕事帰りの男がひとり、カウンターで大ぶりなチェリーパイにナイフを入れる。
– そんなアメリカ映画のワンシーンをイメージして作りました。
ずっしりと重いパイですが、クリームチーズとレモンの一層が爽やかに後を引きます。